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我的美食作品

  • [S小厨] 我家的肉憋茄

    美食DIY2012-08-14 19:31

    济南这几天天天都是阴天,今天又下起了小雨,像极了桂林和Salem,早上清冷,硬生生把我冻醒了,

    天气不好,心情也得调节好,晚上娘亲做肉憋茄,一直以为这个菜名是他俩编出来的,结果我去网上搜,还真有这道菜,不过貌似是北方菜吧,属于大快朵颐型的,不怎么精细,但是下饭。

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  • [S小厨] 家常川味打卤面

    美食DIY2012-08-09 19:25

    好几个博客更新起来就是辛苦啊!我决定还是把菜放在这。我在新浪的地址是http://blog.sina.com.cn/s/blog_6a576d32010114il.html,欢迎大家光临啦!

    昨天我在微博上转发了一个帖子,是川味炸酱面的教程贴

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  • [S小厨] 麻辣香锅@HOME

    美食DIY2011-08-07 19:36

    上次,我和某娃去吃麻辣香锅,战战兢兢不敢要贵的东西,都是些不值钱的,菜啊豆制品啊啥的,

    一顿下来乱七八糟花了88!!!!

    就那几根菜叶,那几片豆腐皮,那几根粉条,,,,,哪只眼看都不值88啊!!!

    太暴利了吧!!!!但是不吃还挺馋。。。。。。。。。。。。

    所以还是自己做吧!!!!!

    我是参考大菜的美食博客,大差不差的作出这一盆~~~

    味道还可以,但是说实话,总觉得还是离饭店的口味稍微差一点,说不出差哪一点。。。

    已经很满意了哈哈哈哈哈,就是要照顾爹妈的口味不敢太辣!

    啦啦啦~~~~成功鸟~~~~

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  • [S小厨] 海参皇家宴

    美食作品2011-07-16 17:52

    其实这个档次的家宴于我们家是很奢侈的了,但是因为是熟人哈哈哈哈,所以就有照顾了啦嘿嘿~~

    这次是大家为我践行,好不好意思啊,压力大啊,哎,没办法,这是俺家人表达爱俺的一种很独特的方式哈哈哈哈哈。。。。。

    才好多好多,只拍了几个,因为他们都不等我拍就开吃了哎。。。。。。

    吃饭其实不是目的,聚起来还是不易的,亲人永远都是最近的。。。。。。

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  • [S小厨] 桂林米粉——我想桂林了

    美食DIY2011-07-11 23:53


    听着歌,是在桂林的室友常放的歌,不想说话,想他们了,想桂林了。。。。。。。。。。。。

    桂林米粉

    米粉 酸笋 酸豆角 辣椒 香葱 卤水 熟油

    哎~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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  • [S小厨] 椒盐大虾

    美食DIY2011-07-08 20:20

    我觉得我娘越发奢侈了,买鱼买虾买排骨。。。。。。。。。。

    好贵的不!!!

    今天中午在淘宝拍了米粉吃,馋的时候是真馋啊,桂林米粉啊我爱你!!!!!

    今天的椒盐虾是参考文怡的方子,具体分量我没数,只有大概的概念,恰逢今天是小白的农历生日,给您祝寿吧葫芦奶奶!!

    我还是习惯过阳历的生日,不好意思没给您发短信哈~~~

    下面进入正题

    原料:大虾15只左右 青椒半个 大蒜半头 淀粉 料酒 椒盐

    步骤:1、大虾去须洗净沥水,加少量料酒去腥,片刻后加少量淀粉均匀包裹

    2、青椒

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  • [S小厨]@芽庄——越南往事

    美食作品2011-07-06 00:37

    要离开桂林了,很舍不得大家,这几位姑娘的宿舍是我在桂林的第二个家,感谢她们为我做的一切,欢笑泪水我都铭记在心,爱你们!

    芽庄是一家越南菜馆,此行5人,此行点了8个菜,其中包括一味甜点,一味主食,共消费230,吃得比较开心。装潢较新,但是稍微缺乏点越南气息了。菜品海鲜很多,以香料调味味特色,总体还不错的,值得一试。

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  • [S小厨] 重庆秦妈火锅

    美食作品2011-01-10 00:20

    2人,160元,不开发票打八折呵呵呵呵呵,还是有些心疼的。。。

    土豆粉不推荐,其他还好~

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  • [S小厨]桂林特色的中秋家宴

    美食DIY2010-09-30 16:50

    好吃~!呵呵

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  • [S小厨] FB@舜耕山庄 燕翅园自助

    美食作品2010-09-05 21:02

    临行前与好友一聚。。。。。吃到了传说中的燕窝。。。。。。一丁点感觉没有呢咋?

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